2008/06/26
ワイナリーツアー・イン・フランス2
アビニヨンからローヌ、ボージヨレーと言うコースです。
ローヌではマズ−ルの陽気な爺さんと真面目な社長一家が出迎えてくれました。試飲も沢山しましたが、マズルカが一番日本人に合うような気がしました。
ボージョレーでは定番のクレマンドブルゴーニュから始まり、ブルゴーニュブランヘェドシェーン(飛夢オリジナル)、冷やして美味しいロゼデテ、ビラ−ジュ、フリューリなど沢山飲みました。夕食はイザベラの手料理と日本流寿司セットを使った寿司パーティでした。和と洋が一体化してとても楽しかったです。
因みに寿司は私が作りました。


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