東京・恵比寿西口にあるお洒落なお店「きちり」さんにて飛夢主催の「ワインセミナー&ワインパーティ」を行いました。ワイン好きのお客様と飛夢メンバー含めて46名にご参加いただきました。フランスから講師としてワインコンサルタントの「クリストフ・カスタニエ氏」を迎え、ワイン輸入商社ローヤルオブジャパンの古閑氏と共に講師をしていただき「ブルゴーニュワインと和食のマリアージュ」をテーマに行いました。今回の講師はカスタニエ氏。カスタニエ氏は日本語ペラペラです。今回お出ししたワインは、次の5種類です。★クレマンド・ブルゴーニュ(CH.シャテラール)★ブルゴーニュ・シャルドネ07(ドメーヌ・ルイスペラン)★ブ…
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