酒のたまごや

黒豆

効果・効能：むくみ・ひざ痛・腰痛・耳鳴り・リウマチ
材 料・・・黒豆１５０ｇ・日本酒６００ml　d(^-^)

１．黒豆を水で軽く洗い、ふきんで拭いて水気をとります。
　　これを熱したフライパンに入れ、５〜１０分ほど空炒りします。

２．１の黒豆を熱いうちに密閉できる広口のビンなどの容器に入れ、
　　日本酒を注いで一晩寝かせます。(-,- )zzZ　

３．翌朝ガーゼでこして豆を取り除きます。
　 できた黒豆酒は密閉できるガラス瓶に入れて冷暗所で保管しましょう。

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